Harina de machica
Se elabora comúnmente sobre la base de cebada tostada y molida. Es usado como ingrediente en bebidas y sopas.
Sabías qué…
- Es recomendada para personas con problemas estomacales como gastritis, reflujo y cólicos.
- Contiene proteínas calcio, hierro, yodo, vitaminas A, B12, C, D, E, fósforo, hierro, potasio, magnesio y sobre todo fibra.
- Permite mantener un correcto equilibrio del agua corporal, previniendo la deshidratación y la retención de líquidos.
- Colabora con el mantenimiento de un buen peso corporal.
- Favorece el crecimiento y mejora el sistema de defensa por su alto contenido en Zinc.