Quinua
Es un superalimento que no puede faltar en tu lista de la compra, no solo por su delicioso sabor sino por sus múltiples beneficios para la salud.
Sabías qué…
- Antioxidante.
- No contiene gluten.
- Controla los niveles de colesterol.
- Bajo índice glucémico, bueno para las personas que buscan perder peso.
- Alto nivel de fibra también ayuda a mejorar el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
- Contiene minerales, hidratos complejos y proteínas, lo que hace de ella un alimento muy valioso para los deportistas.
- Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%.
- Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.